Gewürze & Kräuter

Kennenlernen von verschiedenen Gewürzen und Kräutern.

Kräuter und Gewürze verfeinern jedes Essen und sind erst noch gesund. Ziel ist es, dass die Schüler und Schülerinnen deshalb die wichtigsten Gewürze und Kräuter anhand des Geruchs, Aussehens und Geschmacks kennen. Dazu werden frische Kräuter und Gewürze im Schulzimmer verteilt. Danach ordnen die Jugendlichen in 2er- oder 3er-Gruppen verschiedene Kärtchen mit Namen und Beschreibung den Gewürzen und Kräutern zu. Wer kennt alle?

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UGA-Tipp

«La mia lezione sul Food Save mi sta molto a cuore, perché l'argomento è ancora ampiamente sottovalutato.»

Laura Koch, Nutrizionista