Zwiebeln schneiden ohne zu weinen

Der Küchen-Kniff für den WAH-Unterricht.

Die Zwiebel schmeichelt fast jedem Gericht und spielt im Kochunterricht eine wichtige Rolle. Wenn nur das Schneiden nicht wäre… Wie man Zwiebeln richtig rüstet, ohne dabei zu weinen, zeigt GORILLA Botschafterin und Profiköchin Meta Hiltebrand in unserem Küchen-Kniff Video.


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«La mia lezione sul Food Save mi sta molto a cuore, perché l'argomento è ancora ampiamente sottovalutato.»

Laura Koch, Nutrizionista